Rétrospective des animations Depuis Mars 2019, ces derniers mois ont été synonyme de dynamisme pour la filière Bretanin. Pas de repos et que d’animations pour Bretanin qui ne cesse de faire parler d’elle 01 Boucherie Richard Le 15 Mars, la… Lire la suite »Des mois riches en animation pour la filière Bretanin
Vincent Aubault Bienvenue dans la boucherie de Vincent Aubault, située à Rennes. Immergé dans le domaine de la viande depuis tout petit, Vincent est artisan boucher depuis 1988. Il est installé au 23 boulevard Léon Bourgois à Rennes, il propose… Lire la suite »Vincent Aubault
Bretanin & Rock’n Toques Le veau Bretanin était présent à Rock’n Toques, et c’était un véritable succès ! Pour l’occasion de Rock’n Toques, un veau à la broche était organisé par le célèbre chef restaurateur Nicolas Adam en collaboration avec… Lire la suite »Bretanin & Rock’n Toques
Les commerciaux en visiteau cœur de la filière Bretanin Mardi 12 Mars, les équipes des commerciaux des outils d’abattage Gallais Viandes de Montauban de Bretagne et Socopa Guingamp se sont rendu au Gaec de la Croix Pierre afin de visiter… Lire la suite »Les commerciaux en visite au cœur de la filière Bretanin
Un éleveur Bretanin dans Breton en Cuisine Jean Yves Bernard, éleveur de veaux Bretanin depuis de nombreuses années s’invite dans le célèbre magazine culinaire Breton en cuisine. Jean Yves conte au journaliste son histoire et son expérience autour de la… Lire la suite »Un éleveur Bretanin dans le célèbre magazine culinaire Breton en Cuisine !